Roggenstollen
Roggenmischbrot, kräftig im Geschmack, mild säuerlich, kräftige Kruste, feine Porung, lange Frischhaltung
Zutaten: 70 % Roggen , 30 % Weizen, hauseigener Sauerteig, Röstmalz, Salz, Hefe, Wasser
Gewicht: 1500 g
Dieses Brot ist an folgenden Tagen frisch gebacken erhältlich:
Montag – Samstag