Roggenbrötchen

50 % Roggenmehl, 50 % Weizenmehl, Roggensauerteig

Backmittel, Backfett, Salz, Hefe, Wasser, Quellstück

Quellstück: Roggenmalzflocken, Katenschrot, Wasser
Dekor: Gerstenschrotmalz